Funaro Experience
Descrizione
Un viaggio tra le nostre etichette più rappresentative: lo Zibibbo Macerato, il Grillo Riserva e la Vecchietta!
Sarete accolti nella terrazza che domina la vallata e accompagnati tra i vigneti dell’azienda. La visita proseguirà in cantina dove verrà ripercorso e spiegato tutto il processo produttivo, dall’arrivo delle uve all’imbottigliamento o all’affinamento in legno. Particolare attenzione verrà dedicata alle tecniche di produzione dello “Spumante Metodo Classico” da uve Chardonnay, a cui l’azienda si dedica dal 2010 curando l’intero processo produttivo: dalla raccolta delle uve alla presa di spuma, all’affinamento sui lieviti (minimo 24 mesi) al degorgement.
Per queste lavorazioni, adiacente alla nuova bottaia, è stata realizzata una zona interrata e a temperatura costante che sarà possibile visitare.
Il percorso si concluderà con la degustazione guidata dei tre vini e sarà accompagnata dall’assaggio di una selezione di prodotti tipici locali e del nostro olio extra vergine d’oliva Bio.
Con un supplemento sarà possibile degustare anche il nostro Metodo Classico.
Questo tour include:
- visita della cantina
- degustazione guidata di tre vini
- assaggi di prodotti tipici locali e del nostro olio extra vergine d’oliva Bio
Prezzo € 42,00 (per persona) | € 12 bambini
Durata circa: 2/2:30 h
Per maggiori dettagli puoi inviare una mail a: winetourism@funaro.it
oppure contattaci al +39 091 6851589